大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于偷偷降級(jí)的火鍋盯上打工人外賣的問題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹偷偷降級(jí)的火鍋盯上打工人外賣的解答，讓我們一起看看吧。

1. 啤酒、榨菜、方便面等低端消費(fèi)又回來了，你周圍是這樣的嗎？你怎么看

啤酒、榨菜、方便面等低端消費(fèi)又回來了，你周圍是這樣的嗎？你怎么看

上周瑞銀報(bào)道指出，一線城市中產(chǎn)出現(xiàn)消費(fèi)降級(jí)的現(xiàn)象，瑞銀的主要依據(jù)是一線城市的中產(chǎn)在購(gòu)買油煙機(jī)等大件消費(fèi)上的預(yù)算同比減少。不過現(xiàn)象沒在二線城市出現(xiàn)。

本周，二十一世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道則稱，啤酒、方便面、榨菜、二鍋頭等低端消費(fèi)品在增加，而高端消費(fèi)如星巴克則在下降。

中國(guó)青年報(bào)則發(fā)文指出，這其實(shí)消費(fèi)心里成熟的表現(xiàn)，不是消費(fèi)降級(jí)，而是消費(fèi)升級(jí)。

總結(jié)起來看，一個(gè)人或者說一個(gè)家庭的消費(fèi)無非是在吃穿住用行這五個(gè)方面，如果說吃的開銷減少了，往往是住的開銷增大了，或者說房貸房租增多。

這段時(shí)間，“消費(fèi)降級(jí)”這個(gè)詞很紅，翻開朋友圈，一群哭窮的，個(gè)個(gè)說自己消費(fèi)降級(jí)。

所謂消費(fèi)降級(jí)，就是指某些產(chǎn)品的回歸，比如低端啤酒、方便面和榨菜。不過我倒是覺得，消費(fèi)降級(jí)不能用相關(guān)企業(yè)的銷售和贏利來說事兒。比如榨菜企業(yè)的高增長(zhǎng)，未必等于大家都跑去吃榨菜了，或者說，消費(fèi)降級(jí)的那個(gè)群體，根本不會(huì)去吃榨菜。

消費(fèi)降級(jí)肯定存在，但它更像一個(gè)中等收入階層（我不用“中產(chǎn)”這個(gè)詞，因?yàn)槲乙幌蛘J(rèn)為中國(guó)沒有真正的中產(chǎn)階級(jí)）的集體哀嚎。原因很簡(jiǎn)單，這段時(shí)間的經(jīng)濟(jì)滑坡，受影響最大的就是這個(gè)群體，也就是俗稱的韭菜。他們?cè)诟鞣N市場(chǎng)被收割，積蓄隨時(shí)被掃蕩一空，薪酬也在下降，然而生活成本一直在上升。最可怕的是，這個(gè)群體不少都有貸款壓力，因此更加苦不堪言。之前看一個(gè)應(yīng)對(duì)消費(fèi)降級(jí)的帖子，第一條就是能不貸款就別貸款，深表認(rèn)同。

但這個(gè)群體的消費(fèi)降級(jí)，更多體現(xiàn)在其他支出上。比如本來去歐美旅行，現(xiàn)在改成了東南亞；比如本來送孩子讀幾萬元的興趣班，現(xiàn)在學(xué)個(gè)書法就算了；比如本來想買個(gè)大房子改善型居住，現(xiàn)在繼續(xù)在原來的小房子里擠擠；比如原來想換個(gè)國(guó)產(chǎn)奔馳和寶馬顯擺一下，現(xiàn)在繼續(xù)開自己的老款帕薩特蒙迪歐天籟就好……

曾有人說，你在網(wǎng)上讀到的中國(guó)，并非真正的中國(guó)。因?yàn)榇蠖鄶?shù)人，他們根本沒有時(shí)間去哀號(hào)消費(fèi)降級(jí)，他們一直處于低端消費(fèi)領(lǐng)域，他們才是方便面和榨菜的主要消費(fèi)群體。

對(duì)于中等收入階層來說，他們有著相應(yīng)的生活要求，即使消費(fèi)降級(jí)，也會(huì)去市場(chǎng)討價(jià)還價(jià)，然后買菜做飯，不會(huì)求助于榨菜。畢竟，再可憐的韭菜，也曾經(jīng)有過好日子。

另外值得一提的是，在中國(guó)人遭遇的經(jīng)濟(jì)危機(jī)中，飲食業(yè)往往逆勢(shì)而動(dòng)。樓市不好，飲食業(yè)興旺，股市不好，飲食業(yè)依舊興旺。消費(fèi)降級(jí)時(shí)代，你反倒會(huì)見到更多餐館，人們會(huì)更多地享受口腹之欲。

所以，未來一段時(shí)間里，飲食業(yè)會(huì)更加興旺。至于方便面和榨菜，它的消費(fèi)群體仍然不是韭菜階層。

完全不同意，現(xiàn)在啤酒一線城市精釀文化突飛猛進(jìn)，一杯45你能說是消費(fèi)降級(jí)，方便面出現(xiàn)了自熱火鍋等細(xì)分領(lǐng)域，單價(jià)也提高了，產(chǎn)品也豐富了，榨菜就更不用說了，不管什么身價(jià)，喝粥都喜歡搭一點(diǎn)吧。

奇怪，用這個(gè)標(biāo)題問我？我去看了原有內(nèi)容，感覺有問題啊。問我的哥們認(rèn)真看了嗎？出于禮貌，我回答一下吧。

對(duì)題目:方便面，啤酒被拋棄？低價(jià)消費(fèi)品卷土重來？我認(rèn)為一直沒走啊。這種消費(fèi)又變多了？怎么得出來的？我對(duì)原文章中引用的數(shù)據(jù)不認(rèn)同。文章用相關(guān)公司營(yíng)收額及利潤(rùn)作為論據(jù)支撐，認(rèn)為啤酒方便面銷售（被食用）變多了。拿方便面來說，營(yíng)收額是否全是方便面？即使全是方便面的銷售額，也不能確定消費(fèi)數(shù)量變多了。方便面是否漲錢（單價(jià)增長(zhǎng)，數(shù)量不變，也會(huì)增加營(yíng)收額），出新品（比老款升級(jí)，價(jià)格高了）？我認(rèn)為至少應(yīng)該從方便面的出貨數(shù)量，消費(fèi)數(shù)量看才能得出文章的結(jié)論。其次，星巴克的營(yíng)收，營(yíng)收變少能排除全是因?yàn)樵邢M(fèi)者由于經(jīng)濟(jì)原因不喝了？有沒有稅收，物業(yè)增加了這個(gè)因素？星巴克在我國(guó)可不像方便面的康師傅統(tǒng)一，全國(guó)通吃。另外現(xiàn)在鮮榨流行，前兩天那個(gè)85c的營(yíng)業(yè)額要在內(nèi)地翻翻，是否也會(huì)影響星巴克營(yíng)收？再有，順鑫農(nóng)業(yè)可是集團(tuán)，不僅僅有二鍋頭，肉蛋菜奶幾乎都涉及。。。涪陵榨菜今年漲了多少？我每年夏天（吃榨菜面）和外出旅游都會(huì)買，去年還1元多點(diǎn)，今年就快2塊了。單品漲價(jià)了。最后，啤酒屬于低端消費(fèi)嗎？那德國(guó)人一直比國(guó)人消費(fèi)低了，他們?nèi)司M(fèi)低端品遠(yuǎn)超國(guó)人了吧。論點(diǎn)先不討論，論據(jù)不實(shí)?，F(xiàn)在炒低端消費(fèi)，博眼球。

對(duì)我身邊的人:具體去人家里調(diào)查那是閑的。朋友圈很少發(fā)喝星巴克的，偶爾也是為了顯示和誰(shuí)在聊天。星巴克沒什么變化。健身的多了很多。直接秀品牌的沒有，但在外時(shí)免稅店提示帶東西的越來越多（純粹幫帶）。另外現(xiàn)在外面吃飯比前年貴多了（三口人100+，變成現(xiàn)在200+了），次數(shù)少了不少，只能確定自己消費(fèi)降級(jí)了吧。。。。

到此，以上就是小編對(duì)于偷偷降級(jí)的火鍋盯上打工人外賣的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于偷偷降級(jí)的火鍋盯上打工人外賣的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。